Diyetisyen Gamze Söylemez, Ramazan Bayramı’nda tatlı tüketimi konusunda önemli uyarılarda bulundu. Özellikle çocuklar ve kronik hastalar için sağlıklı alternatifler önerdi.
Diyetisyen Gamze Söylemez, Ramazan Bayramı süresince tatlı tüketimine dikkat edilmesi gerektiğini vurguladı. Özellikle çocuklar, diyabet, kolesterol ve gebelik gibi kronik rahatsızlığı olan bireyler için şerbetli tatlılar yerine sütlü ve meyveli alternatiflerin tercih edilmesini önerdi. Söylemez, tatlıların yemeklerden en az iki saat sonra ve porsiyon kontrolüyle tüketilmesinin önemine değindi.
Söylemez, şerbetli tatlıların kan şekerini hızlı yükseltip düşürebileceği için kronik hastalığı bulunan kişilerin bu tür tatlılardan uzak durmasını belirtti. Birden fazla ev ziyaretinde bulunuluyorsa, tatlıların güne yayılarak ve küçük porsiyonlarda tüketilmesini tavsiye etti. Her tatlı tüketimi sonrası bol su içilmesi ve egzersiz yapılması sindirimi kolaylaştıracaktır.
Diyetisyen Gamze Söylemez, bayram sofralarında koyu yeşil yapraklı sebzelerin ve zeytinyağlı yemeklerin bulunması gerektiğini ifade etti. Bahar aylarının mevsim sebzelerinin yoğunluğunu fırsat bilerek bu ürünlerin tüketilmesini önerdi. Çay ve kahvenin demli değil, daha açık ve yemeklerden yarım saat sonra içilmesi gerektiğini ekledi.
Ara öğünlerde bitkisel proteinlere, süt ve ayran gibi içeceklere yer verilmesi gerektiğini söyleyen Söylemez; fındık, badem, ceviz gibi yağlı tohumların da beslenmeye dahil edilebileceğini belirtti. Cilt sağlığı için koyu renkli ve antioksidan kapasitesi yüksek meyvelerin tüketilmesinin önemine dikkat çekti. Akşam yemeği sonrası tatlı ihtiyacını gidermek için kuru kayısı, kuru hurma, kuru incir gibi kuru meyvelerin tercih edilebileceğini kaydetti.
Söylemez, Ramazan Bayramı’nda çocuklara sunulan çikolata ikramlarına özel bir uyarıda bulundu. Rafine şeker içermeyen, doğal şekerli meyve sularının veya ev yapımı sütlü tatlıların çocuklara ikram edilmesinin daha sağlıklı olduğunu dile getirdi. Bu yaklaşımın çocukların büyüme, gelişim ve beyin sağlığı açısından önemli farklılıklar yaratacağını vurguladı.
Diyetisyen Söylemez, çocukluk döneminde edinilen beslenme alışkanlıklarının yetişkinlikteki sağlık bilinci üzerinde büyük etkisi olduğunu belirtti. Bu nedenle ebeveynlerin çocuklarının şeker tüketimi konusunda daha dikkatli olmaları gerektiğini sözlerine ekledi.
Yorum Yap